AGRITURISMO Il Carbonaio

AGRITURISMO Il Carbonaio, , Elmo di Sorano

E-mail Invia una email alla struttura

Descrizione:

Nella meravigliosa Terra di Toscana, a contatto con la natura e i suoi animali, vi è, ubicato in mezzo a boschi e prati verdi, un antico casale restaurato nel rispetto della sua storia. Cordialità, simpatia, vino e cibi genuini in piena campagna Toscana e a due passi dalle meraviglie dell'archeologia Etrusca. Durante la permanenza potrete assaggiare il vino Aleatico prodotto in azienda accompagnato da dolci tipici maremmani.

Il Carbonaio è un Agriturismo situato in Toscana nell'Alta Maremma. Nel cuore della terra degli Etruschi, al centro del Parco Archeologico della città del tufo (Pitigliano, Sorano, Sovana)

E' immerso nel verde al centro di una azienda agricola di circa 100 ha che svolge allevamento di ovini di razza Massese, di bovini e di suini allo stato brado. Ha coltura di olivo, di vite, di castagno (marrone), di cereali e di foraggi per il fabbisogno aziendale. L'azienda da anni pratica un'agricoltura integrata ed assistita, secondo le norme del Reg. CEE 2078-93 (biologico) su tutte le attività aziendali. Si svolgono anche attività sportive legate all'allenamento e all'addestramento di tutti i tipi di cani da seguita.

La casa Colonica che è adibita all'Agriturismo, risale alla fine del 1800 e prende il nome "Carbonaio" dall'attività prevalente svolta in questi luoghi nella prima metà del secolo scorso, la cottura del carbone di Erica

Probabilmente questo casale era un punto di ritrovo,o comunque una base, per numerosi "Carbonai" che producevano il carbone nei rigogliosi boschi di Erica nel verde dei quali è immerso il casale.

La sua recente ristrutturazione ha lasciato volutamente originali le strutture portanti interne mantenendo porte ed infissi, così come i grandi archi in tufo, arricchendo gli arredi, tutti in legno massello della prima metà del secolo scorso (o in stile) con quadri naturali ricavati dalla faccia-vista del tufo.

All'esterno l'agriturismo "CARBONAIO" è circondato da un ampio giardino completamente recintato ed adornato da molte piante e fiori e qualche scultura in tufo realizzata dal proprietario

Arricchito nell'arredo da tavoli e panche in legno, artistiche griglie e fontane costruite come lo stile dell'antico casale che ospita le tre unità abitative in tufo e mattoni, un angolo del giardino ospita anche un piccolo museo di vecchi attrezzi agricoli, una volta usati in azienda.

Così tra l'erba, i fiori e le ombre delle querce, dei noci e delle piante di fico si può godere di stupendi momenti di assoluta pace e relax.

La struttura di questo agriturismo è suddivisa in tre unità abitative totalmente indipendenti ottenendo in totale 12 posti letto.

Ogni unità abitativa è completa di un piano cottura con frigo, lavatrice, ferro da stiro; in ogni unità abitativa è presente il riscaldamento, oltre al camino.

"LA CARRAIA"

L’appartamento è disposto al piano terra ed è composto da soggiorno con angolo cottura, bagno e camera da letto con accesso diretto in giardino.

" LA CACIAIA "

L’appartamento è disposto su due piani (terra/primo) ed è composto da un salone al piano terra con doppio ingresso, sui due lati del casale, bagno e ripostiglio, e al primo piano si trovano due camere da letto, di cui una con tre posti letto ed una matrimoniale (con camino) ed il secondo bagno.

" IL CAMINETTO"

L’appartamento è disposto su due piani (terra e primo) ed è composto da un salone al piano terra con bagno, mentre al piano superiore si trovano due camere da letto (entrambe aventi due posti letto) ed il secondo bagno.

Ci occupiamo inoltre di colture estensive ed intensive, del taglio dei boschi, della raccolta di funghi, allevamento e addestramento cani da caccia, lavorazione artigianale del tufo e del legno di edera