IN MAREMMA...

La Maremma Toscana copre l’area più a sud della Toscana ed è caratterizzata da un’incomparabile varietà di paesaggi, antiche realtà culturali e storiche ed elementi naturali ed ecologici che fanno sì che venga giustamente considerata una delle zone più affascinanti, uniche e complete d’Italia. L’area Maremmana vanta di colline, mare, montagne, laghi e risponde con la sua sfaccettatura di aspetti diversi alle esigenze e richieste di chiunque desideri trascorrere una vacanza completa, indimenticabile.

Non solo famosa per la bellezza dei suoi luoghi la Maremma Toscana è molto ambita anche per la qualità e la vasta scelta di prodotti tipici che nascono da un territorio genuino ed incontaminato il cui sapore si ritrova racchiuso nella loro qualità che gli ha consentito di raggiungere fama internazionale: sul territorio vengono infatti prodotti vini di elevata qualità, che hanno guadagnato la denominazione DOC, come ilSovana Rosso, il Morellino di Scansano, il Bianco di Pitigliano, il Monteregio di Massa Marittima, oli IGP e numerosi altri prodotti.

Di particolare interesse è la gastronomia locale, che è profondamente legata ai piatti della tradizione, tra i quali segnaliamo l'acquacotta, pietanza dei contadini e dei pastori, realizzato con pane raffermo e verdure, la panzanella, altro piatto di assoluta semplicità, preparato con pane bagnato, cipolle e pomodori ed i dolci; altro elemento della cucina tradizionale è rappresentato dalla selvaggina, come il cinghiale, il capriolo e la lepre.

Percorrendo le strade della Maremma Toscana si può osservare come il territorio ed il paesaggio cambino improvvisamente mostrando colori, caratteristiche, accenti ed abitudini diverse che sono da ricollegare ai vari profili storici e culturali, alle antiche dominazioni ed alla presenza dei popoli etrusco romani le cui testimonianze e segni sono ancora oggi chiaramente visibili.

Iniziando il nostro viaggio immaginario dai territori dell’Alta Maremma è degna di nota l’area delle colline metallifere sulla quale sorgono il delizioso borgo medievale di Massa Marittima, ricca di edifici di particolare bellezza ed interesse e di monumenti storici, la città di Follonica con le sue spiagge e la chiesa con il frontone realizzato interamente in ghisa che riconduce al forte legame della città al settore estrattivo ed alla lavorazione dei metalli. Sempre nella zona dell’Alta Maremma si incontraCastiglione della Pescaia, rinomata meta turistica sul mare famosa anche per la bellezza dei suoi territori e dei suoi monumenti quali la Chiesa di San Giovanni Battista nel cui interno vengono custodite le spoglie di San Guglielmo d’Aqcuitana. Conosciuta a tutti la città Maremmana più importante è sicuramente Grosseto, che si costituisce come una delle province della Regione Toscana. Da visitare le mura perimetrali edificate durante la dominazione medicea che sono state conservate in ottime condizioni. A poca distanza da Grosseto si trova Talamone, nata direttamente sul mare, oggi un paesino di incomparabile bellezza che nel corso dei secoli ha rivestito una forte importanza per il suo porto. Proseguendo per il nostro itinerario alla scoperta della Toscana del sud ci imbattiamo sul borgo di Capalbio (da visitare “Il Giardino dei Tarocchi” di Niki de Saint Phalle), situato nel cuore della campagna a pochi chilometri da uno splendido mare noto a livello internazionale tanto quanto i due paesi di Porto Ercole e Porto Santo Stefano che sorgono nell’Argentario e che sono caratterizzati dalla presenza di fortezze costruite nel periodo della dominazione dello Stato dei Presidi. Infine, già meta ambita da molti, troviamo Saturnia, in epoca antica popolata dal popolo Etrusco, ma ora famosa per le sue acque sulfuree e le sue terme.

Ma il Vostro viaggio alla scoperta della vera Maremma Toscana non deve finire qui, proseguite la lettura dettagliata dei numerosi punti di interesse, più o meno famosi, ma tutti degni di una visita che non Vi deluderà e che Vi farà conoscere una Maremma Toscana che va oltre ai luoghi comuni e che non si limita agli itinerari di fama mondiale permettendoVi di entrare in contatto con la realtà genuina ed affascinante di una Maremma Toscana a 360°. Vi aspettiamo!